Rượu Vang Opus One – Vang Mỹ

Opus One – Hội tụ tinh hoa từ 2 Thế giới

Opus One là sản phẩm rượu vang Mỹ Cao Cấp có trụ sở tại Oakville, California, Hoa Kỳ. Tên ban đầu của chai rượu vang Opus One được gọi là Napa Medoc, mãi cho đến năm 1982 thì được đặt tên lại trùng với tên của nhà sản xuất là Opus One. Đây là sự liên doanh giữa Nam tước Philippe de Rothschild của Château Mouton Rothschild và Robert Mondavi để tạo ra một sự pha trộn theo tỷ lệ khác nhau tùy vào mỗi năm niên vụ của phong cách Bordeaux, dựa trên giống nho chủ đạo là Cabernet sauvignon cùng 4 giống nho phụ là Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec được trồng tại Napa Valley.

Rượu Vang Opus One – Vang Mỹ là mơ ước của mọi tín đồ rượu vang đích thực, hội tụ tinh hoa của phong cách rượu vang Napa Valley và rượu vang Bordeaux cổ điển.

Đứng sau sự thành công vang dội và hào quang suốt nhiều thập kỷ của Opus One là 2 nhà làm vang huyền thoại, tượng đài của rượu vang Tân Thế Giới và Cựu Thế Giới: Robert Mondavi từ Robert Mondavi Winery tiếng tăm tại Napa Valley và Baron Philippe de Rothschild từ Château Mouton Rothschild danh giá tại vùng Bordeaux. Hai nhà làm vang bậc thầy là những người tiên phong, mở ra những trang sử mới cho sự phát triển của ngành sản xuất rượu vang Mỹ và vang Pháp.

Nguồn gốc của rượu vang cao cấp Opus One có thể được bắt nguồn từ năm 1970 tại khách sạn Mauna Kea Beach trên một đảo lớn của Hawaii, nơi Robert Mondavi và Nam tước Philippe de Rothschild lần đầu tiên gặp nhau và bắt đầu hợp tác để tạo ra một loại rượu vang kết hợp phong cách của rượu của thế giới cũ và thế giới mới.

Rượu Vang Opus One – Vang Mỹ

Nằm trên quốc lộ 29 từ nhà máy rượu Robert Mondavi. Việc thành lập liên doanh nhà máy rượu vang này vào năm 1980  là một tin tức lớn trong ngành rượu vang; Sự tham gia của de Rothschild đã thổi một luồng gió mới vào thung lũng rượu vang nổi tiếng của Mỹ – Napa Valley.

Niên vụ đầu tiên, 1979 được ra đời vào năm 1984 cùng thời điểm với vintage 1980. Trong một thời gian, nó là loại rượu đắt nhất ở California và cho đến nay vẫn được xếp vào loại rượu vang đỏ đắt nhất được sản xuất tại thung lũng Napa.

Câu chuyện thành lập Opus One:

Opus One là giấc mơ thành hiện thực của Robert Mondavi và Baron Philippe de Rothschild, khởi nguồn từ năm 1979. Vào thời điểm đó, cả 2 đều là tượng đài của dòng vang Cabernet Sauvignon tại California và Bordeaux. Họ đã gặp nhau trong một kỳ nghỉ trên đảo Big Island tại Hawaii. Với tình yêu cháy bỏng dành cho rượu vang, cùng chia sẻ tầm nhìn to lớn và khát vọng mãnh liệt đem lại một dòng vang Cabernet Sauvignon đẳng cấp, chất lượng tuyệt hảo cho thế giới, họ đã bắt tay cùng nhau, đem “hạt giống” tinh hoa của truyền thống sản xuất vang Bordeaux cổ điển đến “gieo trồng” trên vùng đất Napa Valley đầy tiềm năng và cho ra đời thương hiệu Opus One.

Rượu Vang Opus One – Vang Mỹ

Sự kết hợp của Robert Mondavi – người đã đem tên tuổi rượu vang Napa Valley lên bản đồ thế giới và Baron Philippe de Rothschild – người làm sống lại và nâng tầm danh tiếng Château Mouton Rothschild Premier Cru Classé ngay từ khi bắt đầu đã có thể dự đoán được thành công chỉ là vấn đề thời gian. Thật vậy, Opus One ngay từ khi ra mắt niên vụ đầu tiên vào năm 1979 đã được giới sành vang và chuyên gia rượu vang hàng đầu thế giới yêu thích, săn đón và dành nhiều lời khen có cánh. Ngày nay, Opus One vẫn giữ vững danh tiếng, chất lượng, xuất hiện trong những bộ sưu tập rượu vang đắt giá và danh mục rượu của những nhà hàng cao cấp nhất thế giới.

Phong cách sản xuất Rượu Vang Opus One – Vang Mỹ

Rượu vang Opus One là kết tinh của những quả nho chất lượng cao và thổ nhưỡng tuyệt vời của ruộng nho To Kalon huyền thoại. Những cây nho Cabernet Sauvignon được chăm sóc tỉ mỉ, nho được nếm thử sớm và cân nhắc kỹ lưỡng thời điểm lý tưởng nhất để thu hoạch. Sau đó, nho được chọn lọc lại bằng máy phân loại quang học để chọn được những quả nho hoàn hảo nhất. Mỗi thửa ruộng được thu hoạch, lên men và ủ riêng biệt và chỉ được pha trộn sau khi đã ủ trong thùng gỗ sồi Pháp tối thiểu 20 tháng.

Hương vị tuyệt hảo của Rượu Vang Opus One – Vang Mỹ

Rượu vang Opus One đem lại trải nghiệm hoàn hảo dù là thưởng thức khi còn trẻ hoặc sau thời gian nuôi ủ lâu trong chai, rượu có khả năng lưu giữ đến hàng thập kỷ và phát triển nhiều tầng lớp hương thơm tuyệt vời. Rượu lan tỏa hương thơm sống động, hài hòa của hoa quả đen, hoa hồng và hương rừng già. Vị rượu tròn đầy, nhung mượt, vị chua thanh nhã tôn vinh vẻ đẹp cùa chất rượu nhung lụa. Vị chát êm ái cuốn theo dư vị kéo dài lưu luyến.

Opus One xứng đáng là thương hiệu từ chủ nhân Château Premier Cru Classé danh giá Bordeaux và huyền thoại rượu vang hàng đầu Napa Valley, vừa thể hiện trọn vẹn phong vị truyền thống cổ điển của Bordeaux, vừa mang màu sắc tươi trẻ, sống động của vùng đất Oakville, Napa Valley.